Архив метки: соления

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов

Виктор Андреев

Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов

102.00 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

Вашему вниманию – 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книге представлены подробные рекомендации по копчению, солению, вялению мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей, фруктов. Копчености и соленья домашнего приготовления украсят праздничный и разнообразят повседневный стол.

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно

Виктория Рошаль

Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно

129.00 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т. е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Консервированные миксы из овощей

С. Иванова

Консервированные миксы из овощей

24.95 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

В книге представлены рецепты домашних заготовок в разных сочетаниях овощей.

Ассорти, помидорчики с корнишонами, закуска на шпажках и овощные шашлычки, лечо, кабачки по-домашнему – только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению.

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно

Агафья Звонарева

Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно

24.95 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…

Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями – рассказывает бабушка Агафья.

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Консервирование без стерилизации

Виктория Рошаль

Консервирование без стерилизации

89.90 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял. Итак, уважаемые хозяйки, забудьте этот кошмар! Есть немало вкуснейших рецептов консервирования, не предусматривающих стерилизации

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Как правильно приготовить соленья. 5 простых правил и более 100 рецептов

Элга Боровская

Как правильно приготовить соленья. 5 простых правил и более 100 рецептов

54.99 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

В этой книге собраны самые вкусные рецепты заготовок овощей на зиму, которые под силу будет сделать любой хозяйке, даже неопытной.

Четкие инструкции, точный перечень ингредиентов, указание времени приготовления – обо всем этом позаботились мы, а вам остается только соблюдать рекомендации и наслаждаться домашним консервированием.

Для вашего удобства книга начинается с главных правил консервирования, которые помогут в работе.

В некоторых рецептах будут

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время

Алина Калинина, Галина Кизима

Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время

139.00 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. Ведь лето скоротечно – нужно успеть еще и отдохнуть. Галина Александровна Кизима – популярный автор и известный садовод с 55-летним стажем – собрала целую

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов

С. Иванова

Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов

24.95 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

В книге представлены рецепты соленых и маринованных огурцов, баклажанов и грибов, а также кислой капусты. Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению.

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Заготовки из мелких плодов. Черри, корнишоны, миникукуруза

С. Иванова

Заготовки из мелких плодов. Черри, корнишоны, миникукуруза

24.95 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

Как красиво выглядят в баночках маленькие помидорки черри, корнишоны, луковички, патиссоны и перчики, а также кумкваты, фейхоа, мандаринцики.

Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд.

Полезные советы по приготовлению.

Чудесный и не банальный подарок.

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Домашнее консервирование

Р. Кожемякин, Л. Калугина

Домашнее консервирование

39.90 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

Под консервированием понимают различные способы переработки продуктов питания, с помощью которых можно продлить сроки хранения и, соответственно, сроки потребления этих продуктов, а также изменить их вкус. Без консервирования никак не обойтись людям с приусадебными участками, на которых выращивают овощи и фрукты и разводят домашнюю живность. Многие осенью в сезон закупают по дешевым ценам овощи, ягоды и фрукты и обеспечивают

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Быстрое консервирование

Элга Боровская

Быстрое консервирование

69.90 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

Книга содержит подробные и понятные рецепты консервирования различных овощей, фруктов и ягод. Каждая женщина, будь то начинающая хозяйка или суперзанятая женщина, найдет здесь подходящий для нее способ приготовления различных солений, маринадов и сладких заготовок.

С помощью этой книги вы сможете значительно разнообразить меню своей семьи, особенно в зимний период, и сделать это без лишних денежных затрат и с существенной экономией времени,

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)