Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко
179.00 руб.
|
|
В 22 томе: что приготовить с моцареллой; как сделать домашнюю наливку; что такое мостарда, навахас и мсикаташ; классический рецепт торта «Муравейник»; всё о моховиках, мяте и мускатном орехе; рецепты мочёных яблок, брусники и рябины; чем мраморная говядина отличается от обычной; какое блюдо является «визитной карточкой» эстонской кухни и многое другое. |
(Оценок нет)
(Оценок нет)Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка)
Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва
179.00 руб.
|
|
В 23 томе нашей кулинарной энциклопедии: все о налиме, нектаринах и нуте; классический рецепт торта «Наполеон»; как выбрать идеальный кухонный нож; какое блюдо в США прозвали «Неряха Джо»; чем интересны кухни Германии, Нидерландов и Норвегии; рецепты настоек из клюквы, коры ивы и смородинового листа; какие способы нарезки используются во французской кухне и многое другое. |
(Оценок нет)Кулинарная энциклопедия. Том 24. О (Облепиха – Опёнок)
Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко
179.00 руб.
|
|
В 24 томе: как готовить оладьи и омлеты; всё об опятах, огурцах и оливках; что такое овдух, овришта и окури; какие блюда приготовить из окуня и омуля; классические рецепты овсяного печенья и салата оливье; какое блюдо укрепляет мужскую силу испанцев; чем известен шеф-повар Джейми Оливер и многое другое. |
(Оценок нет)Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика)
Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва
179.00 руб.
|
|
В 19-м томе: всё о манго, мандаринах и масле; секреты маринования овощей, фруктов и мяса; что приготовить из маскарпоне или манной крупы; рецепты мамалыги, мантов и масляного крема; что такое мамуль, манчиза и маршмэллоу и многое другое. |
(Оценок нет)Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов)
Мария Захарова, Наталья Шинкарёва
179.00 руб.
|
|
Из этого тома вы сможете узнать: рецепты классического соуса беарнез, что приготовить из белокочанной капусты, бекона или белых грибов, как испечь настоящую русскую бабу, какова история знаменитого французского багета, чем интересна белорусская кухня, как приготовить целебные домашние бальзамы, что прячется за восточными названиями «бабага-нуш» и «багарадж», какая выпечка самая любимая в Болгарии, рецепт коктейля «Белый русский», всё о баранине, |
(Оценок нет)Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко)
Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва
179.00 руб.
|
|
В 20 томе: как правильно готовить мидии; чем маффины отличаются от кексов; всё о мёде, миндале и медной посуде; рецепты хачапури по-аджарски и медовика; что такое масурдал, мелидзано и мигли; секреты парагвайского чая мате и японского маття; какой бутерброд принято есть на Кубе после полуночи; чем интересна мексиканская кухня и многое другое. |
(Оценок нет)Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)
Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко
179.00 руб.
|
|
В этом томе: всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; какие блюда можно приготовить из кролика; рецепты крем-брюле и крем-карамели; как испечь кулебяку, кулич и круассаны; что такое крокембуш, кропкакор и кростата; чем кростини отличается от брускетты; какой сэндвич французы предпочитают на завтрак; как сделать коктейли «Кровавая Мэри» и «Куба Либре» и многое другое. |
(Оценок нет)Кулинарная энциклопедия. Том 16. К-Л (Куллама – Лакрица)
Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко
179.00 руб.
|
|
В шестнадцатом томе: всё о кунжуте, куркуме и лайме; как готовят курицу в Грузии, Италии и Австрии; секреты лагмана и лазаньи; как испечь курабье и курник; рецепты аппетитных рулетиков в лаваше; что такое куллама, куырдак и лазанки; как приготовить «фондю» по-вьетнамски; кто придумал соломенную оплётку для бутылки кьянти. |
(Оценок нет)Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио)
Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко
179.00 руб.
|
|
В семнадцатом томе: все о лимонах, лисичках и ледяной рыбе; как сделать домашнюю яичную лапшу; рецепты лечо, лангета и паштета из ливера; что такое лакса, лардоны и ледяное вино; чем интересны кухни Латинской Америки, Латвии и Литвы; рецепт любимого в СССР «Ленинградского» торта; чем лангуст отличается от лангустина; какой австрийский десерт называют «линцскими глазами» и многое другое. |
(Оценок нет)Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)
Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко
179.00 руб.
|
|
В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое локшен, магирица и маклюба; какое блюдо самое любимое на Гавайях; история сыра маасдам и макарон по-флотски; как готовят луковый суп во Франции и Мексике; чем интересна кухня Малайзии и многое другое. |
(Оценок нет)Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал)
Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва
179.00 руб.
|
|
В 11-м томе энциклопедии: как в Австралии готовят «королевский бифштекс»; рецепт пасты карбонара и индийского карри; какую уличную еду любят жители Берлина; что приготовить из карасей или карпа; самое «патриотичное» блюдо Италии; всё о капусте, каперсах и картофеле;что такое капиротада и карапулька; как сделать яблоки в карамели; невероятно вкусные капкейки; секреты настоящего капучино и многое другое |
(Оценок нет)Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш)
Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко
179.00 руб.
|
|
Из этого тома вы узнаете: и чем полезны кедровые орешки и кешью; какая закуска самая популярная в Корее; рецепт знаменитых шведских фрикаделек; что такое кедгери, кифтелуце и кичари; как сделать настоящий «Киевский» торт; что приготовить из кеты и кильки; чем интересна китайская кухня; все о кефире, киви и кинзе и многое другое. |
