Архив метки: продукты питания

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Питание как основа здоровья и долголетия

Олег Торсунов

Питание как основа здоровья и долголетия

89.00 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

Данная книга – это сборник знаний о питании. Она глубже, чем простой перечень того, что нужно и не нужно есть. Автор, вступая в диалог с читателем, поднимает проблему философии питания, рассматривает особенности ведического подхода, призывает нас к осознанности в своём выборе. Ведь важно не только, что мы едим и в какое время, но и как мы подходим к вопросу питания: «Едим

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Кухонные шпаргалки

Ольга Ивенская

Кухонные шпаргалки

119.00 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

Книга «Кухонные шпаргалки» непременно станет вашим незаменимым помощником и советчиком. Что бы вы ни готовили – мясо, птицу, рыбу, морепродукты, овощи или бобовые, грибы, крупы, блюда из яиц, пасту или даже хлеб, – в нашей книге вы найдете полезные сведения о продуктах и их приготовлении и хранении, разнообразные незаменимые таблицы, полезные лайфхаки, с помощью которых ваша «кулинарная» жизнь станет легче и

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)

Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко

Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)

179.00 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецепты заварного теста и заварного крема, какой десерт стоит 25 тысяч долларов, всё об ирге, инжире, изюме и имбире, чем заменить экзотические продукты, что такое жинжинья и зейтиньяла, как

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость)

Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко

Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость)

179.00 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

В восьмом томе энциклопедии вы сможете узнать: что такое «жаворонки», джамбалайя и душенина, чем интересна и необычна еврейская кухня – какие десерты любят в Норвегии и Египте, всё о дораде, дыне, ежевике и жимолости, секреты приготовления дрожжевого теста, рецепты жаркого по-русски и по-испански, как правильно сварить жасминовый рис, рецепт знаменитого гратена «дофинуа», как приготовить узбекскую димляму, принципы самых популярных

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д (Граппа – Датские булочки)

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва

Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д (Граппа – Датские булочки)

179.00 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

Кулинарная энциклопедия – многотомное, богато иллюстрированное издание, рассказывающее о кулинарии и самых популярных блюдах разных стран мира, начиная с салатов и супов и заканчивая десертами. Для каждого блюда приводятся рецепт, описание процесса приготовления и данные о калорийности блюда и продуктов. Кроме того, энциклопедия содержит статьи о посуде и кухонных приспособлениях, облегчающих жизнь кулинара, правилах сервировки стола, выдающихся поварах всех

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва

Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)

179.00 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят «тунцовую телятину»; что такое верещака, вергуны и вертута; всё о витаминах, вишне и вермишели; какой сок считается самым полезным; секреты готовки на водяной бане; как выбрать лучшую вырезку; что приготовить

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита)

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва

Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита)

179.00 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

В шестом томе энциклопедии вы сможете узнать: какие напитки датчане и немцы варят на Рождество, рецепт настоящей еврейской фаршированной рыбы, какой суп лучше всего есть в жаркий летний день, чем генуэзский бисквит отличается от обычного, что такое гарбузок, горгонзола, гравлакс и гамбо, как приготовить кофе глясе и гоголь-моголь, всё о говядине, горбуше, горохе и голубике, что это за закуска

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва

Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)

179.00 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

В 40 томе:

– всё о чае, шоколаде и яйцах;

– история изобретения чипсов;

– рецепты штруделя и эклеров;

– как приготовить цыплёнка табака;

– что такое четверговая соль и чимичурри;

– какое блюдо арабы называют «языком птички»;

– чем интересны японская, чешская и шведская кухни

и многое другое.

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица)

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва

Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица)

179.00 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

В 37 томе:

– всё об укропе, уксусе и устрицах;

– как приготовить утку по-пекинскиl

– что такое тунтэрма, фадж и утопенцы;

– рецепты печенья тюиль и фалафеля;

– что немцы называют «фальшивым зайцем»;

– чем интересны узбекская и украинская кухни;

– какое блюдо изобрёл автор оперы «Отелло»

и многое другое.

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва

Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)

179.00 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

В 38 томе:

– всё о фисташках, форели и фламбировании;

– секреты приготовления фондю и жарки во фритюре;

– чем интересны финская и французская кухни;

– какой суп едят на завтрак во Вьетнаме;

– что такое фламенкин, флаутас и халасле;

– как испечь настоящую фокаччу или халу;

– какое блюдо самое известное в Шотландии

и многое другое.

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва

Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)

179.00 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

В 39 следующем томе:

– история изобретения хот-дога;

– всё о хурме, хлебе и цветной капусте;

– какой соус самый популярный в Греции;

– как приготовить правильные харчо и хаш;

– что такое хамраши, хрчик и хоппель-поппель;

– какой арабский десерт зовется «хлебом богача»;

– что это за блюда – холера и халтура

и многое другое.

Смотреть подробнее...
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оценок нет)

Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки)

Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко

Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки)

179.00 руб.

 

Читать фрагмент

Купить книгу

В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и американского бурбона; как сварить бульон из мяса, птицы, рыбы и овощей; каким блюдом можно объесться в Чехии; что такое варя, буцики и верещака; какая выпечка самая любимая в Швеции; что приготовить из булгура и вермишели;

Смотреть подробнее...